"Vino" Necesitas una Jarra

Dentro de una botella, el vino se deja sin exposición al aire durante un período prolongado de tiempo. Pero el vino necesita respirar. Una vez que se revienta el corcho, despierte los ricos sabores con el uso de una jarra. Mejore su experiencia de beber vino con un decantador de vino de Hotel Collection .

Saludos al vertido perfecto.

1. ¿Cómo puede un decantador elevar su experiencia con el vino? Su elegante silueta en forma de pirámide, su distintiva abertura lateral y su pequeño triángulo interior producen un efecto de cascada, lo que le da a su vino una bocanada de aire fresco, fomentando la floración de aromas y sabores. Airear el vino con un decantador permite que se oxide, lo que significa que el vino sufre una reacción química con el aire. Este proceso suaviza el sabor y los taninos del vino, que son sustancias arenosas que se encuentran en las plantas.
2. ¿Qué son los taninos en el vino? Los taninos del vino se extraen de las semillas, la piel y los tallos de las uvas, así como de las barricas de roble en las que se fermenta el vino. Si bien la mayoría no disfruta de la textura del tanino en su vino, es seguro y realmente bueno para usted. Los taninos que se encuentran tanto en el vino como en el té tienen altos niveles de antioxidantes , que protegen las células de su cuerpo contra la radiación y los contaminantes que aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y otras enfermedades. Descubre: Los beneficios secretos del vino para la salud
3. ¿Qué vinos tienen más taninos? La decantación del vino es imprescindible para los vinos más viejos, ya que desarrollan sedimentos con el tiempo, debido al proceso de precipitación natural. Dicho esto, los vinos tintos albergan más taninos de forma natural. Para botellas más viejas, deje reposar la botella verticalmente, tapada con corcho durante 12 horas o más para que el sedimento se asiente en el fondo antes de verter.
4. ¿Cómo uso un decantador? Sostenga siempre la botella de vino por el fondo, nunca por el cuello. Esto permite un vertido más constante. Vierta el vino lentamente en su decantador Hotel Collection, sin parar. A medida que se acerque al final de la botella, verifique cuándo el sedimento recolectado comienza a llegar al cuello de la botella. Aquí es cuando dejas de verter. Permita que el sedimento se asiente nuevamente en el fondo de la botella antes de verter más.
5. ¿Solo puedes decantar vino tinto? Un mito común es que solo los vinos tintos, como nuestro Red Blend 19 , deben decantarse. Si bien los tintos audaces necesitan más tiempo para decantarse, hay varios vinos blancos que también pueden beneficiarse de la aireación. La aireación de los vinos blancos puede compensar los aromas amargos más penetrantes para desbloquear su verdadero cuerpo. Desenrolle los sabores de vinos blancos más jóvenes y complejos con una decantación rápida, como nuestro Chardonnay 10 .
6. ¿Cuánto tiempo decanto el vino antes de servirlo? Un vino tinto añejo, como nuestro Reserva 56 , debe decantarse por no más de 30 minutos antes de beber, mientras que los vinos más jóvenes con cuerpo deben decantarse por una hora o más antes de servir. Para mantener la vitalidad y la frescura de un vino blanco, decantar solo de 5 a 15 minutos antes de servir.
7. ¿Cuánto dura el vino una vez abierto? Si se almacena en la jarra, querrá asegurarse de disfrutarlo dentro de 2 a 3 días. No se recomienda almacenar el vino por más tiempo una vez abierto, ya que el sabor comienza a cambiar.
8. ¿Necesita utilizar un aireador con decantador? Si bien ambas herramientas sirven para oxidar los vinos, el decantador es mejor para los vinos más viejos. La principal diferencia entre estos dos mecanismos es que un decantador tarda más tiempo en airearse. Un aireador manual canaliza el vino a través de una boquilla que permite que el proceso de oxigenación se lleve a cabo instantáneamente. Una manera fácil de airear ligeramente el vino es agitar suavemente la copa.

Celebre con responsabilidad. Debe tener 21 años o más para comprar.